Biertest
 Datum  Freitag  26.10.2012
 Bierstester  Jochen , Olli , Richard , Uli , Rainer , Guido
 Herkunft

 Stralsunder Brauerei GmbH / Stralsund ( Deutschland )

 Testobject  0,5l 
 Biersorte  helles Hefeweizen
 Alkoholgehalt          5,3 %
 Zutaten Brauwasser, Helles Weizenmalz, Helles Gerstenmalz, Dunkles Karamelmalz, Hopfen, Hefe
 Farbe helleres Bernstein
 Geschmack

sehr lecker

 Sonstiges Preis ist in Ordnung
 Fazit

Das "Störtebeker Bernstein-Weizen" ist farblich genau so, wie der Name es schon sagt. Der cremige Schaum tut seinen Teil für ein gelungenes Aussehen. Eine intensive Hefenote tut sich beim ersten Schluck auf und sofort möchte dieses Bier gefallen. Lecker. Das Weizen kommt nach dem zweiten Schluck auch gut durch. der Hopfen hält sich angenehm zurück, so dass die milde Note schön zum Vorschein kommt. Ein wirklich süffiges, rundes und vor allem weiches Weißbier. Der Abgang ist auch toll

Abwechslungsreich und süffig, kernig und leicht würzig, erfrischend und rund. Ein tolles Weißbier aus Stralsund.

Störtebeker - Bernstein-Weizen